Pinang Bonbon

Hi guys ini blog pertama aku and I hope you like it. 

Kali ini yang mau aku bahas disini adalah pinang bonbon. kamu semua udah pernah denger belum sih apa pinang bonbon itu? Pinang bonbon adalah bonbon yang berasal dari pinang muda yang berumur kurang lebih 60 hari, yuk langsung aja kita lihat prosesnya.

Proses pembuatannya:

Pinang di rebus kedalam air dengan selama 80 menit. 

Wadah perebusan

Setelah direbus pinang di oven dengan suhu 60^oC lalu di balik di suhu 55^oC dan diangkat di suhu 40^oC.

Pinang yang sudah direbus dimasukkan ke open

Kemudian pinang di pilih/sortir di bedakan menjadi dua jenis yaitu yang bulat dan yang lonjong.

                         Pinang yang belum di sortir

Pinang bulat

Pinang bagus yang berbentuk lonjong

Jika sudah dipilih/sortir pinang di packing dan di import ke tiongkok untuk dijadikan bonbon dengan rasa mint.

Pinang bonbon yang sudah di olah